Berço da Vinícola Aurora, a cidade de Bento Gonçalves se torna o lar de muitas famílias imigrantes italianas.
Com solo e clima propícios para o cultivo de vinhedos, a cooperativa é fundada por 16 famílias que tiravam da terra o seu principal sustento.
A produção se torna cada vez mais farta. Na época da colheita, caminhões carregados com uvas abasteciam a vinícola, localizada na zona central da cidade. Além disso, ocorre a implementação de 12 novos postos de vinificação.
As vendas crescem e inicia-se o processo de exportação dos produtos da Vinícola Aurora.
A cooperativa adquire a empresa A Brasileira. Neste ano também são abertas as portas do enoturismo na vinícola.
Inicia-se uma nova experiência no cultivo dos vinhedos, através da importação de mudas.
Lançamento da linha Aurora Varietal: uma linha pioneira na elaboração de vinhos com uvas 100% varietais viníferas.
O vinho Marcus James é escolhido para ser o exemplar da Copa do Mundo dos EUA. Na edição, o Brasil conquista o tetra no campeonato.
A Cooperativa Vinícola Aurora se torna líder em premiações e concursos tanto nacionais quanto internacionais.
A Vinícola Aurora conquista a certificação Food Safety System Certification de segurança alimentar.
Usando a tecnologia a nosso favor, neste ano ocorre a modernização do recebimento de uvas, com descarregamento por meio de robôs.
É inaugurada a nova unidade da Vinícola Aurora no Vale dos Vinhedos.
A comemoração dos 90 anos da vinícola motivou a criação de um rótulo histórico. O vinho tinto Aurora 90 Anos é um blend de 4 variedades provenientes de safras excepcionais. A receita perfeita para celebrar uma linda trajetória.
Em 1931, as irmãs gêmeas Aurora e Alba Cao idênticas em tudo – no sorriso, no corpo, no rosto – todos os dias levavam numa cestinha o almoço ao pai pedreiro, Luigi Cao, que construía “um pavilhão para a uva”, na cidade de Bento Gonçalves. Era o deposito da futura cooperativa, onde todos trabalhavam em multirão.
Os colonos se afeiçoaram às meninas e elas lhes serviram de inspiração no momento em que deviam das uma denominação à associação. “Alba ou Aurora?”, perguntaram-se eles entre si e acabaram optando por Aurora.
A história da Vinícola Aurora é
repleta de momentos marcantes e
títulos
carregados com muito orgulho.
de uvas produzidos
anualmente
engarrafados
anualmente
