Vinícola Aurora

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Aurora Millésime Cabernet Sauvignon

Produtos Aurora

O vinho Aurora Millésime Cabernet Sauvignon nasceu em 1991, em uma das grandes safras da história da viticultura brasileira. Foi concebido para ser elaborado apenas nas grandes safras, e em 30 anos, foi elaborado apenas 11 vezes.

Características

  • Visual

    Límpido apresenta uma belíssima tonalidade rubi intensa

  • Olfato

    Apresenta notas de ameixa, cassis, e frutas secas e tabaco, compondo um perfiladocicado, resultado da maturação das uvas e da passagem por 18 meses em barricas de carvalho americano

  • Paladar

    Sua estrutura é equilibrada, taninos aveludados, boa acidez com profundidade e persistência excelentes, dignas de um grande vinho de guarda.

  • Harmonização

    Carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado, risotos com essas bases

Detalhes

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