Degustação com chocolates é novidade no Vale dos Vinhedos

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Para os admiradores do enoturismo, a Vinícola Aurora abre as portas da unidade do Vale dos Vinhedos para uma degustação harmonizada com chocolates. A novidade, que é oferecida exclusivamente no espaço, inclui a combinação dos doces com quatro vinhos e espumantes.

As combinações sugeridas incluem vinhos das linhas Reserva e Pequenas Partilhas, espumante Aurora Moscatel Rosé e o vinho de sobremesa Colheita Tardia.

A experiência é oferecida de terça a domingo, às 11h e às 15h, mediante agendamento via WhatsApp (54) 9.9173.4231, telefone (54) 2105.7176 ou pela plataforma Wine Locals. O valor é R$ 60 e inclui uma taça de cristal como lembrança. A degustação guiada é realizada por um sommelier.

O enólogo e sommelier da Vinícola Aurora, Willian Paim, explica que o princípio que rege qualquer harmonização é a sinergia, seja como complemento ou como contraste.

“Uma boa concordância entre o vinho e o alimento é aquele que deixa a sensação de que a união gerou um terceiro elemento, evitando que um se sobressaia ao outro. Esse princípio também adotamos nesta harmonização de vinhos com chocolates”, exemplifica.

Degustações Premium e Super Premium

A supervisora de Turismo da Vinícola Aurora, Ana Maria De Paris Possamai, explica que a novidade vem ao encontro do objetivo da empresa em agregar novas experiências. Ela informa que além da degustação harmonizada com chocolates, também são oferecidas outras duas opções no Vale dos Vinhedos, ambas com duração de cerca de 1 hora.

A primeira é Premium, que contempla os vinhos Aurora I.P. Pinto Bandeira Pinot Noir e Aurora Gran Reserva Cabernet Sauvignon, os espumantes Aurora Procedências Chardonnay e Aurora Moscatel Branco e vinho Colheita Tardia Branco. A seleção custa R$ 60 e inclui a taça de cristal como lembrança.

A segunda opção é a degustação Super Premium, com o espumante Aurora I.P. Pinto Bandeira Extra Brut e os recém-lançados vinhos Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos, Aurora 90 anos e Millésime Cabernet Sauvignon 2018. O valor é R$ 90 e também inclui a taça de cristal.

SERVIÇO

Degustação Harmonizada com chocolates

Onde: Unidade da Vinícola Aurora no Vale dos Vinhedos (ERS-444, KM 14,748, nº 1575), em Bento Gonçalves (RS)

Quando: terça a domingo, em dois horários, às 11h e às 15h, mediante agendamento

Valor: R$ 60 por pessoa (inclui a taça de cristal como lembrança
Ingressos: diretamente na Vinícola Aurora unidade Vale dos Vinhedos ou pela plataforma Wine Locals (https://www.wine-locals.com/)

Mais informações: (54) 9.9173.4231 (WhatsApp) ou (54) 2105.7176 (telefone)

Conteúdo produzido por MCom Comunicação.

Katerina Monroe
Katerina Monroe

@katerinam •  More Posts by Katerina

Congratulations on the award, it's well deserved! You guys definitely know what you're doing. Looking forward to my next visit to the winery!