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A participação de hoje é de Mara, de são jose do rio preto - SP que
enviou a seguinte mensagem:
por favor gostaria de fazer uma bacalhaoda no dia dos namorados e não sei qual vinho usar para o jantar?
grata |
Prezada Senhora Mara,
Bom dia!
Agradecemos seu contato.
Vai depender do tipo do preparo do bacalhau.
A legítima bacalhoada pode ser acompanhada por vinho tinto, como o Aurora Varietal Merlot ou o Aurora Varietal Carmenére. Se o prato for um bacalhau às natas, o acompanhamento indicado seria o Aurora Del Sur Sauvignon Blanc ou ainda o Aurora Varietal Gewurztraminer.
Permanecemos à disposição para auxiliá-la sempre que necessário.
Atenciosamente.
Vicente Lovera.
Sommelier
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