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A participação de hoje é de Thais, de Guaíba - RS que enviou a seguinte mensagem:

Gostaria de saber a diferença dos aromas de espumantes Chardonnay, Prosseco e Moscatel. Fico no aguardo.

Agradeço desde da já pela atenção.



Prezada Thais,

Bom dia!

O Espumante Aurora Brut Chardonnay, elaborado 100% com esta variedade de uva, mantém um pouco da característica frutada desta uva, lembrando pera e um toque de frutas tropicais, como o abacaxi. Sua passagem por barris de carvalho lhe proporciona um leve toque de baunilha.
O Espumante Aurora Brut Prosecco, também elaborado com 100% desta variedade, é mais fresco, e possui aromas de frutas cítricas, remetendo também à alguns toques florais.
O Espumante Aurora Moscatel, elaborado com uvas Moscato, têm um aroma mais adocicado, lembrando mel, frutas tropicais como goiaba e mamão papaia, e um leve aroma de jasmim.
Esperamos tê-la auxiliado e permanecemos à disposição.

Atenciosamente.

André Peres Jr.
Enólogo




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