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A participação de hoje é de Carmen Palma, de Brasília - DF que
enviou a seguinte mensagem:
Como e onde devo guardar garrafas fechadas de vinho tinto que foram geladas e não foram consumidas?
Tem que ser na geladeira ou posso guardar em temperatura ambiente?
Desde já agradeço a resposta. |
Prezada Senhora Carmen,
Boa tarde!
As garrafas de vinho que foram geladas e não foram consumidas podem ser retiradas da geladeira, mas devem ser conservadas em local fresco, seco, ao abrigo da luz e em posição horizontal.
Atenciosamente.
André Peres Jr.
Enólogo
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