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A participação de hoje é de Vanessa Karina da Silva, de Almirante Tamandaré do Sul que enviou a seguinte mensagem:

O que significa o termo V.S.O.P.?



Prezada Vanessa,

Bom dia!

Agradecemos seu contato.
V.S.O.P. significa Very Special Old Pale. É uma classificação utilizada nos Brandys ou Conhaques (aqueles destilados apenas de vinho), na qual o destilado mais jovem utilizado no corte final deve ter ao menos quatro anos de armazenamento em barricas. A média de idade do corte final, no entanto, pode ser muito maior.

Atenciosamente

Vicente Lovera
Sommelier




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