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A participação de hoje é de Francisco Paulo Carneiro, de Rio de Janeiro que
enviou a seguinte mensagem:
Olá, tudo bem, é uma satisfação falar com vocês. É verdade que na Região da Vale do São Francisco os vinhos futuramente serão muito superiores na qualidade aos vinhos do Sul? Já li alguma coisa a respeito, que hoje em dia já se tira um ótimo vinho das uvas do Vale do São Francisco que enbloba 03 Municipios Nordestinos.
Um grande abraço a todos os funcionários da Aurora.
Francisco.
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Prezado Senhor Francisco,
Bom dia!
Muito interessante a sua pergunta.
A zona vinícola do Vale do São Francisco é nova e realmente parece ser bastante promissora, como já demonstram alguns resultados. Os vinhos lá elaborados, pelas peculiaridades de clima e terreno, são bastante diferentes dos elaborados na Serra Gaúcha, não sendo correto fazermos comparações quanto à qualidade de ambos.
Assim, caro Francisco, podemos dizer que a qualidade atual pode sempre ser melhorada, mas é impossível dizer - e até incorreto comparar - alguma coisa sobre vinhos originados em regiões tão diferentes.
Permanecemos à disposição.
Atenciosamente
Vicente Lovera
Sommelier
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