Nuestra Historia

El día 14 de febrero de 1931, dieciséis famílias de productores de uva del município de Bento Gonçalves, en la Serra Gaúcha, se reunieron para colocar la piedra fundacional de lo que se iria a transformar en el mayor emprendimiento del género en Brasil: LA COOPERATIVA VINÍCOLA AURORA. Un año más tarde, ya se disponía de una producción colectiva de 317 mil quilos de uvas y fijaba la base de un emprendimiento destinado no a ser sólo el mayor, sino también en uno de lo más calificado tecnologicamente.

Hoy, bien en el corazón de Bento Gonçalves, la Vinícola Aurora es la mayor de Brasil. Más de 1.100 familias se asociaron a la Cooperativa, siendo la producción orientada por técnicos que, diariamente, están en contacto con el productor – proveyendolos de toda la asistencia necesaria. El equipo técnico se responsabiliza por acompañar en forma permanente el proceso industrial y por la calidad final de los productos, siempre con una atención enfocada al desarrollo de la tecnología de punta.

La conquista de la posición que ocupa hace más de dos décadas, fué posible gracias a la constante modernización de su parque industrial, la alta tecnología de sus unidades y a los rigurosos padrones exigidos en los procesos de producción. El cuidado extremo con la rutina productiva, observada a partir de la plantación de la viña hasta el envasado del producto, hace parte de la receta del crecimiento constante del emprendimiento durante todos estos años.