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Cinco drinks para curtir o Carnaval

Mixologistas convidados pela vinícola Aurora ensinam receitas de bebidas para os diferentes estilos de foliões, das doces às amargas e com ou sem álcoo

Faltando pouco para o feriado de Carnaval, a vinícola Aurora selecionou cinco drinks para os diferentes tipos de foliões aproveitarem o melhor do recesso prolongado. 

 

À convite da Aurora, os mixologistas Cleomar Neiss e Eduardo Wünsch Rodrigues, da equipe do Dudu Drinks, ensinam diferentes estilos de receitas práticas para você fazer sucesso entre os amigos e a família. E o melhor: as bebidas vão agradar a todos os paladares, com opções que vão das amargas às docinhas e também variedades com ou sem álcool.         

 

Na lista estão desde as conhecidas Bellini Frozen e Pink Lemon, até os drinks criados exclusivamente para a vinícola Aurora, como Keep Moving, Motorista da Rodada e Keep Calm. 

 

“Desenvolvemos receitas fáceis, com ingredientes que estão à venda em supermercados, para qualquer um fazer em casa. O segredo de um bom drink é fazê-lo com produtos frescos”, ensina o mixologista Cleomar Neiss.

 

RECEITAS

 

KEEP MOVING 

 

Ingredientes:

100 ml de polpa de morango

50 ml de aperol

30 ml de triple sec

3 gotas de angostura (bitter)

Keep Cooler Morango (quanto baste)

Gelo (quanto baste)

 

Preparo:

Em uma coqueteleira, macere a polpa de morango. Acrescente o aperol, o triple sec e as gotas angostura, e bata tudo. Em copo ou taça de sua preferência, coloque o gelo (preenchendo a metade do recipiente). Despeje a mistura e, após, adicione o Keep Cooler Morango até completar o copo/taça. 

 

MOTORISTA DA RODADA (sem álcool) 

 

Ingredientes:

60 ml de Suco de Uva Aurora tinto integral

10 ml de suco de limão

Raspas de nós moscada (a gosto)

Gelo (quanto baste)

 

Preparo:

Em um copo, coloque o gelo (preenchendo a metade do recipiente) e acrescente o suco de uva Aurora e o suco de limão. Mexa até misturar. Após, finalize com raspas de nós moscada por cima.

 

KEEP CALM

 

Ingredientes:

40 ml de xarope de capim limão

50 ml de polpa de maracujá

6 folhas de hortelã

Keep Cooler Citrus (quanto baste)

Gelo (quanto baste)

 

Preparo: 

Em uma coqueteleira, coloque o xarope de capim limão, a polpa de maracujá, as folhas de hortelã, e bata tudo. Em copo ou taça de sua preferência, coloque o gelo (preenchendo a metade do recipiente). Despeje a mistura e, após, adicione o Keep Cooler Citrus até completar o recipiente. Mexa levemente para misturar. 

 

BELLINI FROZEN

 

Ingredientes:

20 ml de polpa de pêssego

80 ml de Espumante Aurora Brut 

 

Preparo:

Em uma taça, adicione a polpa de pêssego e o Espumante Aurora Brut. No fundo da taça, mexa levemente para misturar.

 

PINK LEMON

 

Ingredientes:

80 ml de Espumante Aurora Moscatel Rosé

30 ml de limoncello caseiro

1 rodela de limão Siciliano

Gelo (quanto baste)

 

Preparo: 

Em uma taça, coloque o gelo (preenchendo a metade do recipiente) e  acrescente a rodela limão Siciliano, o limoncello caseiro e o Aurora Moscatel Rosé. No fundo da taça, mexa levemente para misturar. 

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